Жалоба в Роспотребнадзор на ресторан или кафе
Этот документ нужен, если вы столкнулись с нарушениями санитарных норм в ресторане, кафе или другом заведении общепита: грязь, просроченные продукты, нарушения при хранении или приготовлении еды. Жалоба подается в территориальный орган Роспотребнадзора для проведения проверки и привлечения нарушителя к ответственности.
Шаблон документа
В территориальный орган Роспотребнадзора
по адресу: {{АДРЕС_РОСПОТРЕБНАДЗОРА}}
от {{ФИО}}
адрес: {{АДРЕС_ЗАЯВИТЕЛЯ}}
телефон: {{ТЕЛЕФОН}}
e-mail: {{EMAIL}}
ЖАЛОБА
на нарушения санитарно-эпидемиологических требований в ресторане (кафе)
Я, {{ФИО}}, {{ДАТА_ПОСЕЩЕНИЯ}} посетил(а) ресторан/кафе «{{НАЗВАНИЕ_ЗАВЕДЕНИЯ}}», расположенный(ое) по адресу: {{АДРЕС_ЗАВЕДЕНИЯ}}.
В ходе посещения мною были выявлены следующие нарушения:
1. {{ОПИСАНИЕ_НАРУШЕНИЯ_1}}
2. {{ОПИСАНИЕ_НАРУШЕНИЯ_2}}
3. {{ОПИСАНИЕ_НАРУШЕНИЯ_3}}
Указанные нарушения противоречат требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- пункт {{НОМЕР_ПУНКТА_САНПИН}};
- пункт {{НОМЕР_ПУНКТА_САНПИН_2}}.
Факты нарушений подтверждаются:
- фото/видеоматериалами (прилагаются);
- показаниями свидетелей: {{ФИО_СВИДЕТЕЛЯ}}, контактный телефон: {{ТЕЛЕФОН_СВИДЕТЕЛЯ}};
- кассовым чеком №{{НОМЕР_ЧЕКА}} от {{ДАТА_ЧЕКА}} (при наличии).
На основании изложенного, руководствуясь ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей», ст. 6.3 КоАП РФ, прошу:
1. Провести внеплановую проверку соблюдения санитарных норм в ресторане/кафе «{{НАЗВАНИЕ_ЗАВЕДЕНИЯ}}».
2. Принять меры административного воздействия к виновным лицам.
3. Обязать устранить выявленные нарушения.
4. О результатах проверки и принятых мерах уведомить меня в установленный законом срок.
Приложение:
1. Копия кассового чека (если есть) – на 1 л.
2. Фото- и видеоматериалы – на {{КОЛИЧЕСТВО_СТРАНИЦ}} л.
3. Копии иных документов – на {{КОЛИЧЕСТВО_СТРАНИЦ_2}} л.
Дата: {{ДАТА_ПОДАЧИ}}
Подпись: __________________ ({{ФИО}})Что нужно заполнить
{{ФИО}}ФИО заявителя — например: Иванов Иван Иванович{{АДРЕС_ЗАЯВИТЕЛЯ}}Адрес заявителя — например: г. Москва, ул. Ленина, д. 10, кв. 5{{ТЕЛЕФОН}}Контактный телефон — например: +7 (999) 123-45-67{{EMAIL}}Адрес электронной почты — например: ivanov@example.com{{АДРЕС_РОСПОТРЕБНАДЗОРА}}Адрес территориального органа Роспотребнадзора — например: г. Москва, ул. Пятницкая, д. 12{{НАЗВАНИЕ_ЗАВЕДЕНИЯ}}Название ресторана/кафе — например: Уют{{АДРЕС_ЗАВЕДЕНИЯ}}Адрес заведения — например: г. Москва, ул. Тверская, д. 5{{ДАТА_ПОСЕЩЕНИЯ}}Дата посещения — например: 15.03.2025{{ОПИСАНИЕ_НАРУШЕНИЯ_1}}Нарушение 1 — например: В зале обнаружены тараканы{{ОПИСАНИЕ_НАРУШЕНИЯ_2}}Нарушение 2 — например: Просроченные продукты на витрине{{ОПИСАНИЕ_НАРУШЕНИЯ_3}}Нарушение 3 — например: Отсутствие санитарной книжки у персонала{{НОМЕР_ПУНКТА_САНПИН}}Номер пункта СанПиН (нарушение 1) — например: 2.3.6.1079-01, п. 6.5{{НОМЕР_ПУНКТА_САНПИН_2}}Номер пункта СанПиН (нарушение 2) — например: 2.3.6.1079-01, п. 8.1{{ФИО_СВИДЕТЕЛЯ}}ФИО свидетеля — например: Петров Петр Петрович{{ТЕЛЕФОН_СВИДЕТЕЛЯ}}Телефон свидетеля — например: +7 (999) 987-65-43{{НОМЕР_ЧЕКА}}Номер чека — например: 1234567890{{ДАТА_ЧЕКА}}Дата чека — например: 15.03.2025{{КОЛИЧЕСТВО_СТРАНИЦ}}Количество страниц приложений (фото/видео) — например: 3{{КОЛИЧЕСТВО_СТРАНИЦ_2}}Количество страниц иных документов — например: 1{{ДАТА_ПОДАЧИ}}Дата подачи жалобы — например: 20.03.2025Как составить
- Заполните все поля шаблона: ФИО, адрес, контакты, данные о заведении и нарушениях.
- Укажите конкретные пункты СанПиН 2.3.6.1079-01, которые нарушены. Если не знаете точные номера, опишите суть нарушения — инспектор определит пункт сам.
- Распечатайте жалобу, подпишите и подайте лично в приемную Роспотребнадзора или отправьте заказным письмом с уведомлением. Можно также подать через официальный сайт Роспотребнадзора в разделе «Обращения граждан».
- Сохраните копию жалобы с отметкой о принятии (или квитанцию об отправке) для подтверждения факта обращения.
Полезные советы
- Чем подробнее вы опишете нарушения и приложите доказательства (фото, видео, чек), тем выше шанс на проведение проверки.
- Если вы опасаетесь давления со стороны заведения, подайте жалобу анонимно — Роспотребнадзор может провести проверку и без указания заявителя, но в этом случае результаты вам не сообщат.
- Срок рассмотрения жалобы — 30 дней с момента регистрации. Если ответа нет, можно подать жалобу в прокуратуру или вышестоящий орган Роспотребнадзора.
Правовая основа: СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»; ст. 6.3 КоАП РФ.
Шаблон носит информационный характер и не является юридической консультацией. В сложных ситуациях рекомендуем обратиться к юристу.